Cherockee Purple

Plant de tomate Cherockee Purple

Croissance indéterminée. Mi-précoce.

Très ancienne variété d’Amérique qui s’adapte à tous les climats, en particulier aux saisons sèches. Elle présente un feuillage abondant et offre des fruits de 100 à 350g dont la chair juteuse est nuancée de brun, de violet et de rose.

Après une période de sécheresse, les fruits sont sensibles à l’éclatement en cas d’apports d’eau abondants.

Gout et utilisation

Savoureuse et riche en gout, elle est idéale crue en salade, avec mozzarella ou tout simplement avec un filet d'huile d'olive, un peu de sel et poivre 🙂