Fenouil 500g
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Son gout anisé en fait un légume sans concessions! On aime, ou pas!
Et pourtant c'est un légume qui s’apprécie cru ou cuit. Il se marie bien avec des saveurs acides. Braisé avec un peu de miel, du thym et du citron c'est une merveille. Idem en salade estivale coupé finement avec un peu de jus de citron et tout ce qui vous plaira! Bien sûr, c'est aussi un accompagnement classique du poisson.
Variété hybride Solaris F1, semences biologiques.
