Butternut (env 1.5kg)

3€ pièce soit 2 €/kg.

Variétés anciennes Butternut et Early Butternut. Semences biologiques.

Un incontournable de l'automne! Cette courge au gout délicat (noix de beurre en bon français^^) se cuisine en potage, mais aussi au four grace à sa bonne tenue (farcies, grillées en cubes façon potatoes, etc...)

Sa peau est un peu plus dure que celle d'un potimarron, certains l'épluchent, personnellement je garde la peau sans y trouver à redire 🙂