Courge Butternut

Plant de Courge Butternut

Type moschata. Variété précoce. Cycle de 105 jours.
Fruits en forme de poire (ou de cloche) de 1,5 à 2,5 kg. De 4 à 6 fruits par plante.
Plante munie de peu de vrilles. Ecorce blanc-crème avec une chair orangée.

Gout et utilisation

Sa chair est dense, savoureuse (goût de noisette), beurrée et fondante.
Conservation : 6 à 12 mois.