Concombre fraîcheur pour l’apéro

Taty nous propose une recette simple et rapide avec les concombres 🥒 pour un apéro rafraichissant !

Ingrédients

  • 1 concombre
  • 1 boite de thon
  • 1 fromage frais
  • Des herbes aromatiques

Préparation

  1. Eplucher le concombre.
  2. L’ouvrir sur toute la longueur. Enlever les pépins.
  3. Dans un récipient, mélanger le thon égoutté et le fromage frais.
  4. Disposer cette préparation à la place des pépins sur le concombre de façon généreuse.
  5. Couper ensuite des tronçons. Parsemer d’herbes fraîches, persil hachée, ciboulette ou selon vos goûts.
  6. Servir bien frais au moment de l’apéritif.

Rédigé par Taty 

IMPORTANT°!

Les engrais verts sont une des techniques agroécologiques qui permettent la captation et le stockage du carbone dans les sols. C’est une solution simple et durable pour réguler le taux de CO2 de l’atmosphère, un des responsables du réchauffement climatique actuel. J’aborderai ce thème essentiel dans un prochain article de blog 😉